Ketika berkunjung ke restoran Padang, Anda pasti sering menjumpai adanya sambal ijo. Nah, ternyata untuk membuat sambal yang disebut oleh orang Padang dengan nama sambal lado mudo itu cukup mudah lho. Berikut ini, youtuber Eddy Siswanto membagikan resepnya untuk Bunda di rumah. Bahan : 250 gr cabai hijau besar; 200 gr cabai hijau keriting; 75 2 buah tomat hijau; 1 sdm air jeruk nipis; 1/2 sdm garam; Bumbu utuh: 5 lembar daun jeruk; 3 cm lengkuas, memarkan; 2 lembar daun salam; 2 cm jahe, memarkan; 1 batang serai, memarkan; Bumbu ulek: 9 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 15 buah rawit hijau (sesuai selera) 15 cabai hijau keriting; 4 cabai hijau besar; Bumbu tumisan: 3 lembar Resep Sambal Hijau Padang [Tidak Pahit Sama Sekali]bagi kalian pecinta sambal, pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal ijo/ sambal hijau padang. di vidio Instructions. Boil all the chillies, tomatoes and shallots in 1 cup of water for 7 minutes, then strain and let it cool. Blend the boiled ingredients using a food processor or, using a mortar and pestle, pound into a rough paste. Transfer the paste to a saucepan, add lime juice, kaffir lime leaves, salt, vegetable stock and oil. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring. Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meramu Sambel lado mudo (sambal ijo padang). Cara membuat Sambel lado mudo (sambal ijo padang) Kukus semua bahan kecuali daun jeruk hingga layu. Ulek kasar semua bahan. Siapkan minyak panas, tumis sambal yg sudah diulek, beri garam gula dan kaldu jamur, cicip dan koreksi FoYI.

cara membuat sambal lado hijau padang